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腸内細菌の働きとクエン酸の関係

７月号で私が『冷たい飲み物の摂り過ぎて腸が冷え腰痛になったこと』を載せましたが、８月は腸の働きが乱れて症状を訴える方が多く来院されました。

今年の夏は、過去最高の猛暑日の多さで氷を入れて冷えた飲み物を飲みたくなります。

暖かいものを飲んだり食べたりする気にはなれない気持ちはよくわかります。

腸の働きは、腸内細菌の働きで決まります

善玉の腸内細菌の働きが弱くなると腸内の㏗が高まりアルカリ性になります。

アルカリ性になると日和見菌が悪玉菌の働きをするようになります。悪玉菌が増えると便秘や下痢を起こしたり、炎症を起こします。

悪玉菌が増えている場合は、おならが臭い、便が臭い、便の色が濃くなります。

腸を酸性に戻すにはどうしたら良い？

昔の人は、梅干しを毒消しといって食事の時に食べていましたが、梅干しに含まれるクエン酸が、アルカリ性に傾いた腸を弱酸性に戻してくれます。

梅干しが苦手な方は、ググルとクエン酸水の作り方が出てきます。また、柑橘類やパイナップルに含まれています。

その他のクエン酸の効果

一つ目は、「キレート作用」です。

クエン酸のキレート作用（金属と結合する性質）よって侵入してきた大腸菌､サルモネラ菌､赤細菌の細胞が不安定になり弱体化していきます。

さらにこれらの細菌から生み出される毒素によって､引き起こされる脳や肝臓の酸化や炎症を抑制します。

またカルシウムの可溶性を高めることや食品添加物、大気汚染が原因で体に入った有害金蔵（カドミウム、水銀、ヒ素、アルミニウム、鉛など）を体外に排出します。

２つ目は、「疲労回復効果」です。

クエン酸を８日間摂取する比較試験をした結果､「クエン酸」による「肉体的疲労の軽減」や「生理的ストレスが軽減する」といった効果が示されました。クエン酸には疲労時に蓄積される疲れの原因物質である「乳酸」を分解する作用があるからです。

３つ目は、「歯の再生」です。

歯にも良い影響があります。

クエン酸は歯の再生を助ける成分を増やし、歯の神経損傷をカバーすると言われているからです。

クエン酸飲料をだらだらと飲み続ける事で､口腔内が酸性に傾き､虫歯になりやすい環境になると言われます。

口腔内でも良い効果のあるクエン酸ですが、過剰摂取にならないように注意してお使い下さい。

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